Fruits surgelés, desserts même pas ratés
Mon congel joue avec mes nerfs. Il pense que je n'ai rien d'autre à faire en rentrant du boulot que de venir à bout d'énormes blocs de glace avec une lame de couteau et un bol d'eau chaude. Du coup j'ai décidé d'employer les grand moyens et de vider tous les tiroirs du principal intéressé.
Comme il restait seulement un sac de myrtilles et un sac de mirabelles congelées, j'en ai profité pour faire (pas le même jour je vous rassure):
des muffins aux myrtilles
Un clafoutis aux mirabelles et aux 4 épices
(pas de photo prise pour le clafoutis, je vous laisse imaginer la mirabelle légèrement acidulée se mariant merveilleusement bien avec une pointe de 4 épices dans une pâte moelleuse à souhait et servie juste tiède)
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