Cantine bio

Parmi mes périgrinations gourmandes, j'ai testé une nouvelle adresse (qui doit se vouloir super branchouille, bobo quand on découvre les lieux) dans le 9ème arrondissement, nommée Rose Bakery.

Nous avions été attirés par un descriptif du menu très anglais et nous nous attendions un peu à un charmant salon de thé british un peu kitsh mais très cosy avec napperons et vaisselle fleurie. Nous sommes rentrés dans ce qui se veut une "cantine bio" (ça c'est du concept !). Côté décors et lieu, ça donne dans l'entrepot aménégé minimaliste (une petite cour à l'arrière du resto apporte un brin de chaleur) avec table en matière brut, carafes-adoucisseurs d'eau, couverts en inox et serviettes en papier marron rêche.

Heureusement le contenu dans l'assiette est nettement supérieur : j'ai testé le carrot-cake (aucun goût de carotte pour ceux(celles) que ça rebute), le scone servi avec beurre et marmelade d'oranges amères et le crumble pommes-rhubarbes. Le brownie au chocolat avait l'air tout aussi délicieux et le thé pour faire passer le tout était bien au-dessus du lot.

Prévoir un porte-monnaie bien rempli car le goûter revient quand même très cher !