Crumble poire-pomme chocolat

Publié le par chocoladdict

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait un crumble et comme j'avais poires et pommes sous la main, j'ai profité d'un dimanche matin froid pour confectionner un crumble poire-pomme chocolat.

Ingrédients :

4 poires et 2 pommes

100 g de pépites de chocolat noir

80g de beurre

80g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

150g de farine

1 pincée de sel

Préchauffez le four th6. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Epluchez et couper les poires en dés. Les déposez au fond d'un moule et les saupoudrez de sucre vanillé puis ajoutez les pépites de chocolat.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, le seul et le beurre fondu. Malaxez la préparation jusqu'à lui donner une consistance sableuse. La parsemez de manière uniforme sur les fruits et mettre au four environ 35 minutes. Dégustez tiède !

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